914 35 50 45

Menú Grupos & Degustación

 

 

En Maldonado 14 el protagonista es el producto. Ofrecemos 3 tipos de menús de grupo y un menú de degustación, para que disfrute de nuestra cocina.

Menú Uno

+  Aperitivo de Bienvenida

(Cerveza, Jerez, Refrescos, Cava, etc)

+  Croquetas de jamón

Menú

+ Ensaladilla con salmón ahumado y finas hierbas

+ Ensalada de jamón ibérico y foie gras hecho en casa

+ Arroz a la Marinera (como en Altea)

+ Solomillo a la broche con patatas panaderas y salsa Berci

Para terminar:

+ Tarta fina de Manzana (“La Auténtica”) con bola de vainilla y nueces de Macadamia

 

Café e Infusiones

Tejas y Trufas 

Café e Infusiones

Tejas y Trufas

 

Vino Tinto rioja: Viña Eizaga, crianza

Aguas Minerales

 

Vino Tinto rioja: Viña Eizaga, crianza

Aguas Minerales

 

Precio 45€

10% IVA no incluido

Menú Dos

+  Aperitivo de Bienvenida

(Cerveza, Jerez, Refrescos, Cava, etc)

+  Croquetas de jamón

Menú

+ Lomo de sardina marinada sobre pan con tomate

+ Ensalada de chipirones con refrito de ajo y pimientos rojos

+ Lomo de Merluza “Maldonado 14”

+ Solomillo a la broche con patatas panaderas y salsa Berci

Para terminar:

+ Tarta fina de Manzana (“La Auténtica”) con bola de vainilla y nueces de Macadamia

 

Café e Infusiones

Tejas y Trufas

 

Café e Infusiones

Tejas y Trufas

 

Vino Tinto rioja: Marqués de Teran, crianza

Aguas Minerales

 

Vino Tinto rioja: Marqués de Teran, crianza

Aguas Minerales

 

Precio 50€

10% IVA no incluido

Menú Tres

+  Aperitivo de Bienvenida

(Cerveza, Jerez, Refrescos, Cava, etc)

+  Croquetas de jamón

Para compartir

+ Lomo de Sardina Marinada

+ Foie frío hecho en casa 

+ Chipirones fritos a la andaluza

+ Vaso de gazpacho con bogavante

+ Espárragos verdes a la plancha con langostinos

 

A elegir uno entre:

+ Lomo de Merluza “Maldonado 14”

+ Solomillo a la broche con patatas panaderas y salsa Berci

+ Steak tartar Maldonado, cortado a cuchillo

+ Callos a la madrileña (dicen que son los mejores) 

+ Arroz con bogavante, sin caparazón

Para terminar:

+ Tarta Fina de Manzana (“La Auténtica”) con bola de vainilla y nueces de Macadamia

Café e Infusiones

Tejas y Trufas 

Café e Infusiones

Tejas y Trufas

 

Vino Tinto: recomendado en carta

Aguas Minerales

 

Vino Tinto: recomendado en carta

Aguas Minerales

 

Precio por persona 52€

10% IVA no incluido

Menú Degustación

+  Aperitivo de Bienvenida

(Cerveza, Jerez, Refrescos, Cava, etc)

+  Croquetas de jamón

Menú

+ Lomo de sardina marinada sobre pan con tomate

+ Gazpacho con bogavante

+ Arroz a la Marinera (como en Altea)

+ Solomillo a la broche con patatas panaderas y salsa Berci 

Para terminar:

+ Festival de Postres

 

Café e Infusiones

Tejas y Trufas 

Café e Infusiones

Tejas y Trufas

 

Vino Tinto rioja; Melquior, crianza

Aguas Minerales

 

Vino Tinto rioja; Melquior, crianza

Aguas Minerales

 

Precio 54€

10% IVA no incluido

Reserva

Horario

LUNES - VIERNES
13:30 – 17:00
20:30 – 24:00

SÁBADOS
13:30 – 17:00
20:30 – 24:00

DOMINGOS
Cerrado

Dirección & Teléfono

Calle de Maldonado, 14 (Madrid)

Entre Lagasca y Velázquez

914 35 50 45  /  608 720 990 

Servicio de aparca coches

Disponemos de servicio de aparca coches.

Eventos Familiares & de Empresa

Disponemos de un menú degustación y la posibilidad de apatarlo al gusto del cliente.